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愛媛 霧の森大福 ストライクTV 藤本美貴 [スイーツ]

「すとらいくTV」(テレビ朝日系)で、藤本美貴さんがおすすめなのが、霧の森菓子工房の「霧の森大福」

霧の森大福 ~1箱(8個入)1,050円・1個 157円~は、4重構造になっています。中心にクリーム、そのまわりにこしあん、そしてそれらを抹茶餅でくるんだうえ、さらに1個ずつ抹茶をまぶしています。

その抹茶は、なんと無農薬で栽培されたものですからスゴイ。

普通の抹茶大福は、粉つけ機とよばれる機械で粉をまぶすのに対して、霧の森大福は、1個ずつ丁寧に手作業で抹茶をまぶす製法を採用しています。だから、機械でまぶすのと違って、抹茶がたっぷり。

通常なら原価を気にして申し訳程度にうっすらまぶす抹茶ですが、当店はお茶の産地だからこそできる贅沢な抹茶の味わいをお届けします。

地元でも人気の霧の森大福は、毎日開店後1時間半くらいで売り切れるそうです。

オンラインショップでも販売されていますが、残念ながら、注文殺到のため、オンラインショップでの受注は一時中止だそうです。
霧の森菓子工房オンラインショップ

販売店舗
霧の森菓子工房 新宮本店
〒799-0301 愛媛県四国中央市新宮町馬立 霧の森内
【電話番号】0896-72-3111 / 【ファクス番号】0896-72-3112
【営業時間】10:00~17:00 / 【定休】月曜(祝日の場合は火曜休、4~8月は無休)

霧の森菓子工房 松山
〒790-0004 愛媛県松山市大街道3-3-1
【電話番号】089-934-5567 / 【ファクス番号】089-934-5567
【営業時間】10:00~19:00 / 【定休】月曜(祝日の場合は短縮営業)・12/31~1/3


霧の高原 センターハウス
〒799-0302 愛媛県四国中央市新宮町上山
【電話番号】0896-72-3113 / 【ファクス番号】0896-72-3113
【営業時間】10:00~18:00(GW・夏休み期間中は10:00~19:00)
【定休】月曜(祝日の場合は火曜休、GW・夏休み期間中は無休)・11/1~3/31



高知自動車道 馬立パーキングエリア
〒799-0301 愛媛県四国中央市新宮町馬立
【電話番号】0896-72-2468
【営業時間】8:00~19:00(3~11月)・8:00~18:00(12~2月) / 【定休】無休


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